Перезвоните мне

    О нас

    Мы делаем казаны, мангалы, шампуры, узбекскую посуду и разнообразные аксессуары для приготовления восточных блюд по восточным рецептам.

    В нашем ассортименте сотни изделий, а также рис, специи и некоторые другие продукты для восточной кухни.

    Казан с крышкой-жаровней — это, по сути, два инструмента повара в одном. Казан сам по себе может заменить многие «европейские» виды посуды, но в комплекте с крышкой-жаровней заменяет собой целую посудную полку: кастрюли, сотейники, сковородки, горшочки, ковши и так далее вам больше не понадобятся.

    Мы делаем не только казаны, но и:

    • чугунные жаровни
    • сковороды
    • мангалы и всяческие решетки-щипцы-кочерги к ним
    • печи для казанов
    • шампуры
    • много всякого другого красивого, полезного и душевного)

    Печи для казанов

    Преимущества печи для казана

    Традиционно казаны предназначаются для готовки пищи на открытом огне. Обтекаемая форма позволяет пламени равномерно прогревать его стенки, что делает процесс приготовления заложенных продуктов равномерным. Разместить казан над огнём можно при помощи треноги, или другого простого приспособления. Но, если вы любите готовить в нём пищу регулярно, то целесообразно приобрести специальную печь для казана.

    Итак, плюсы:

    • Вы меньше зависите от капризов погоды. Сильный ветер теперь не будет задувать огонь, и разжечь его станет намного легче.
    • Резкое повышение КПД сжигаемого топлива. Тепло, исходящее от горячих дров теперь не будет рассеиваться в стороны. Благодаря печи, оно станет концентрироваться непосредственно под днищем и стенками казана, и процесс приготовления пищи заметно ускорится.
    • В печи гораздо дольше сохраняет тепло, нежели на открытом воздухе. Соответственно, для приготовления одного и того же блюда на печке потребуется дров намного меньше, чем на обычном костре.
    • Еще одн плюс — приобретать печь сразу с казаном просто напросто выгоднее.Цены на комплект (казан+печь+шумовка+половник) начинаются от 3800 рублей!